每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆
雪花酥,因爲在製作的過程中,添加了多樣堅果,所以口感極爲豐富,吃起來不會感到膩,並且製作簡單,受到很多人的喜歡。
用料
棉花糖 | 250克 |
奶粉 | 60克 |
黃油 | 65克 |
小餅乾 | 250克 |
提子乾 | 50克 |
蔓越莓幹 | 50克 |
巴旦木 | 30克 |
堅果 | 30克 |
每天零食-雪花酥,口感豐富且酥脆的做法
用小火把黃油融化。
把棉花糖倒入進去,炒至融化。
關火,加入奶粉,攪拌均勻。
把餅乾和其他乾果一起加入鍋中,用兩手拌勻,成團。
在烤盤上撒上奶粉,把成團的雪花酥放入烤盤,按平整,等到變硬後就可以分切了。
把雪花酥切成均勻的小塊。
用袋子裝起來,封口,放在陰涼乾燥處儲存,可以放一個月時間。
小貼士
在融化棉花糖的時候,要用小火,要不然會導致棉花糖變幹。在製作過程中,要戴上不粘手套哦。