免烤箱❗️香甜軟糯❗️一次成功的草莓雪媚娘🍓

草莓季一定不能錯過的草莓雪媚娘❗️香甜軟糯，皮薄餡多，好吃到停不下來❗️我一口氣能吃3個😄😄實在是太喜歡吃雪媚娘了～

用料  

免烤箱❗️香甜軟糯❗️一次成功的草莓雪媚娘🍓的做法  

1. 將糯米粉和玉米澱粉過篩在盆中

2. 加入純牛奶和細砂糖

3. 攪拌均勻至順滑狀態

4. 過篩一下更細膩

5. 包上一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小洞，放入蒸格中，蓋上蓋子，大火蒸20分鐘

6. 蒸熟以後趁熱加入黃油揉均勻

7. 放入冰箱冷藏30分鐘

8. 小火炒一點糯米粉，炒至微黃即可，做手粉用

9. 淡奶油加入細砂糖打發至有明顯紋路狀態

10. 將雪媚娘皮分成均等的6等份

11. 擀成薄片，用手粉不粘

12. 將雪媚娘皮放入模具中

13. 擠入奶油

14. 放上一顆草莓

15. 再擠入一點奶油

16. 包起來捏緊封口即可，翻面放入紙託中

17. 超級好吃

18. 白胖子

19. 軟糯香甜

小貼士

冷藏後口味更佳！
雪媚娘皮黏手很正常，用手粉就不黏了！