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桑葚酸奶千層,不要太好看

桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖

酸奶代替淡奶油,
口感更清爽,
熱量也相對低一點。
嘴饞怎麼辦,
隨手材料搞一個~

用料  

雞蛋 2個
黃油 30克
白糖 30克
牛奶 250毫升
低筋麪粉 100克
酸奶 適量
桑葚醬 適量

桑葚酸奶千層,不要太好看的做法  

  1. 準備食材

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第2張
  2. 往絞肉機加入雞蛋,融化好的黃油,白糖,牛奶

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第3張
  3. 最後加入低筋麪粉,攪拌均勻。後過篩兩次

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第4張
  4. 往過篩好的皮液加入兩滴色素,勾畫出想要的圖案

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第5張
  5. 用薄餅機攤皮,做好的皮用碗切掉多餘的邊邊。粘稠的酸奶➕自己熬的桑葚醬用絞肉機拌勻,塗在千層皮上,一層皮一層桑葚酸奶。

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第6張
  6. 表面裝飾一下就完成啦。

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第7張
  7. 切一塊出來是這樣的

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第8張
  8. 顏值在線的千層,你確定不來一塊嗎?

    桑葚酸奶千層,不要太好看的做法步驟圖 第9張