清甜糯米球(一嘴一個)

從小就愛吃北京小吃，什麼切糕，驢打鬼，艾窩窩……昨天突然想吃糯米了，於是走起，開做。😗

用料  

清甜糯米球(一嘴一個)的做法  

1. 糯米1小碗，泡水24小時，控水，攪蒜器攪成小顆粒

2. 水沒過米半釐米高，放入白砂糖，上鍋蒸半小時

3. 半小時後關火，揭蓋，可以看到，糯米在下層，水在上層，再攪拌，讓水和米相融，之後再開火，再蒸20分鐘。

4. 蓋上保鮮膜，防止水分流失，放涼後待用

5. 筷子kuai出來，在椰蓉裏沾勻，之後用手搓成球型。
   
   小小糯米球，可以做的小些，這樣一嘴一個。椰香飄逸，糯米清甜，好好吃哦。點贊👍🏻👍🏻👍🏻真棒👏🏻

小貼士

攪蒜器可用可不用，米粒大也勁道