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一口一個㊙️mini奶香華夫球球

一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖

用料  

高筋麪粉 200克
奶粉 20克
雞蛋 1個
酵母 2克
1克
白砂糖 15克
牛奶 50克

一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法  

  1. 華夫餅換個吃法,小朋友就格外喜歡

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第2張
  2. 除黃油外材料混勻,揉出粗膜加入黃油,繼續揉光滑(不用出膜)

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第3張
  3. 26度環境下發酵至1.5倍大

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第4張
  4. 擀成1釐米厚的薄片

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第5張
  5. 中號裱花嘴壓出球球

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第6張
  6. 全部壓好後,預熱早餐機

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第7張
  7. 烤1~2分鐘就可以了

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第8張
  8. 快試一下吧超級簡單

    一口一個㊙️mini奶香華夫球球的做法步驟圖 第9張

小貼士

麪粉吸水性不同,預留10克左右的牛奶,我的雞蛋液大概60克

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