藍桔雞尾酒
【廚渣和吃貨】課堂,10年經驗的屌絲西廚和吃貨主播,同時是兩個餐飲品牌的共同創辦人,教你用女神般的姿態下廚!
夏天除了豔陽,還要色彩斑斕!令人心動的藍色調,清爽涼快~
一杯下去,你就是PARTY QUEEN!
難度:★
時間:5分鐘
分量:1人份
創作者:童彬(MY DEAR PIZZA)
用料
藍桔果漿 | 40ml |
薄荷果漿 | 20ml |
朗姆酒 | 60ml |
蜂蜜 | 20ml |
青檸檬 | 1只 |
薄荷葉 | 適量 |
冰塊 | 適量 |
蘇打水 | 1罐 |
藍桔雞尾酒的做法
食材準備
將青檸檬“十字”切開成四小塊。
將切好的青檸檬放進雪克杯中,用碎冰棒擠壓出汁液,然後在放進6片薄荷葉到雪克杯中。
將蜂蜜20ml;薄荷果漿20ml;朗姆酒60ml;蘇打水半罐倒入雪克杯中。
加冰塊(1-2塊)到雪克杯中,蓋上蓋子,輕輕搖勻。
取一隻玻璃杯,切2片青檸檬,1片切去表皮取出果肉,分切成小塊放進杯底;另一片檸檬對半切開,在中間切一道縫,插到杯子上。
將雪克杯中的雞尾酒緩慢倒進杯裏。
將最後的40ml藍桔果漿緩慢地倒進杯子中。
小貼士
1.可以根據個人口味來控制添加的蜂蜜和薄荷果漿
2.倒入雞尾酒時,雪克杯中會有少許的碎冰或檸檬籽,要用工具隔離
3.切檸檬果肉時候,檸檬較難切,注意不要劃到手