天熱了好想吃冰涼冰涼的棒冰呀,可是又怕熱量高長肉,於是琢磨着自制了哈密瓜酸奶棒冰。第一次做,發現果昔狀態時的甜度如果剛好,等冰凍後甜度口感就會下降,喜歡甜的可以試試再增加一倍蜂蜜的量看。成品吃起來是沙冰的口感。我這次的量做了7根。酸奶的量我也是隨意的,大家可以自己調節試試吧,看怎麼樣的比例更好吃。
用料
哈密瓜酸奶棒冰的做法
哈密瓜切小塊。
放入料理機,加酸奶。
選果汁功能。
打好的奶昔,撇去泡沫。
模具中放入冰棍棒,倒入奶昔。
蓋上蓋子,放冰箱冷凍6小時以上。
後來突發奇想,切了點櫻桃碎扔進去。
成品。