酸酸梅湯

我家寶貝喜歡酸不愛甜，之前按其他配方克數做的酸梅湯不和我們口味，所以我的方子糖很少，而且沒有克數，純是按習慣手抓型，建議糖可以少放，不夠甜度再加

用料  

酸酸梅湯的做法  

1. 陳皮、烏梅、山楂、洛神花、甘草沖洗兩邊

2. 我的小電鍋是1800ml，泡水半小時以上

3. 孩子喜歡酸所以只放幾顆冰糖一起泡水

4. 捏一點桂花一起泡，很多配方都是煮好後放桂花，而我不喜歡桂花粘嘴，就只放一點提前泡上一起煮沾沾桂花味
   
   如果喜甜，桂花可以最後放

5. 泡至少半小時

6. 我是用藥膳那個按鍵，小火半小時關悶住放涼，早上孩子上學後煮，晾一天晚上回來喝正好
   
   晚上睡覺前再煮一壺早上帶學校一杯，早餐也能喝到

7. 左邊是泡了半小時以上的顏色，右邊是之前煮好的酸梅湯顏色
   
   第一泡煮好後配料不要扔掉，可以倒出來加料繼續煮，我最多反覆加料煮過四次，每一次都是第一次的一半料，後兩次就不放甘草了
   
   我們喜酸，反覆煮的時候不再加冰糖，我會把幾次煮好的酸梅湯混合到瓶子裏冰箱冷藏，孩子說很酸她喜歡
   
   配料裏糖很少，幾次煮出來廢料又特別多，如果家裏有養花種菜的朋友可以用廢料漚花肥

8. 顏色很漂亮吧，清涼解暑健胃消食，配方簡單都做起來吧