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時蔬醬肉包

時蔬醬肉包的做法圖解 時蔬醬肉包的做法步驟

這個菜譜介紹餡的製作,上次發的包子小視頻好好多小夥伴點贊,還有問做法的,所以這周又做了一次,包子皮自行搜尋菜譜就行。我菜譜用的純瘦肉,肥的被我切下來,煸油了,煸出的油一部分存下來炒別的菜,剩下的就用來炒包子餡兒了,只用了少量油,但成品餡兒吃起來有汁,一點不幹,味道不錯哦!

用料  

甜麪醬 約90g
菜心 1把
蘿蔔 1小根
紫洋蔥 1個
豬肉 約500g,瘦的約409g
老抽 適量,根據上色情況加
適量
適量

時蔬醬肉包的做法  

  1. 看封面視頻,洋蔥最好不要省,肉餡口感不拔幹大部分靠它。

    時蔬醬肉包的做法圖解 時蔬醬肉包的做法步驟 第2張