簡單營養的玉米雞蛋餅

家裏那位千金從小就對吃的不感興趣，吃什麼都慢吞吞的，每天的早餐更是頭疼。對不愛吃肉的小朋友來說，這款雞蛋餅是不錯的選擇哦，早餐要求的蛋白質、碳水化合物、蔬菜都有了哈(^o^)/YES！

用料  

簡單營養的玉米雞蛋餅的做法  

1. 香菇切絲，雞蛋用打蛋器打散，加入牛奶攪勻，繼續加入麪粉和玉米麪粉，攪勻。

2. 麪糊中加入適量鹽、雞精和白胡椒粉，攪勻後放入香菇絲，拌勻。

3. 鍋裏倒少許植物油，燒熱，倒入麪糊，中火煎。

4. 待麪糊基本凝固後翻面，繼續煎片刻。

5. 香噴噴金燦燦的雞蛋餅出鍋咯~(≧▽≦)/~

小貼士

這款雞蛋餅很靈活，可以放各種自己喜歡的料，土豆絲、胡蘿蔔絲或者蔬菜葉都是不錯的選擇哦，喜歡吃肉的也可以再加香腸或者培根，喜歡甜的也可以把調料換成白砂糖哈↖(^ω^)↗