榨豆漿剩下的豆渣和玉米面的完美搭配,喜歡香甜口的再放點奶粉,好吃又健康
用料
玉米麪 | 20克 |
豆渣 | 50克 |
泡打粉 | 2克 |
奶粉 | 100ml |
無油無鹽的豆渣玉米麪小餅_電餅檔版的做法
把上述食材放進一起攪拌,我喜歡甜香的,就把奶粉衝了水加了進去(玉米麪要用熱水),奶粉可替代,然後醒發10min。
揉成小圓餅(要薄!我這個有點厚了)
電餅檔大火預熱,然後中火3分鐘,小火蓋蓋5-8分鐘(具體時間看餅的薄厚程度而定)。
出鍋啦!餅乾完美的替代品。飽腹又健康
小貼士
火候時間自己掌握哈,不過下次想丟進烤箱試一下呢