椰奶木薯餅做法簡單,口感粘細膩,無論甜和鹹都可,甜的話就用甜葉菊健康些或者蜂蜜塗層,用量想吃多少自己拿捏,攪拌後看圖片的樣子,粘稠適中就可以放不粘鍋煎啦!
用料
木薯粉 | 適量 |
100%original椰奶 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
鹽/(甜葉菊可有可無) | 根據自己口味放 |
無麩質無油椰奶木薯餅的做法
把所有材料放一起攪拌均勻備用,熱不粘鍋,不要太熱,無需油,全程中火,鍋裏沒有水就可以放調好的粉啦,木薯餅大小隨自己喜歡,看到木薯餅會出現一個洞一個洞的就可以翻面繼續煎很快就熟了,後面鍋會越來越熱轉中小火煎以免糊啦!
可以塗蜂蜜吃,yummy!