配菜配肉都好吃的發麪口袋餅

用料  

配菜配肉都好吃的發麪口袋餅的做法  

1. 中筋麪粉，分成兩份，一份用開水，一份用常溫水，乾酵母用溫水化開倒入面盆中，再放一點糖，和成軟軟的麪糰，餳30分鐘。

2. 取一個碗，裏面放入麪粉，倒入熱油，攪成粘稠狀的油酥。

3. 面醒好後，揉幾分鐘，揪成劑子，取一個劑子，擀成包子皮狀，把油酥包進去，像包包子的那樣，再一次擀成舌狀的餅，上鍋煎成兩面金黃且膨脹。

4. 把餅從中間切開，就成爲口袋裝的餅了，裏面可以放菜，可以放肉，非常好吃。

5. 順便還做了一些糖餅，糖餅做成了圓形，糖餡兒用麪粉和白糖混合，也很好吃，涼了也不硬。

6. 口袋餅做好啦！