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減脂雞胸肉蔬菜餅(烤箱版)

減脂雞胸肉蔬菜餅(烤箱版)的做法步驟圖

最近爲了控卡真的是過上了自己動手豐衣足食的日子...然而體重並不太給面子...🤣

用料  

雞胸肉 1塊約220g
混合蔬菜(青豆,玉米,胡蘿蔔 120g
生抽 2勺
適量
適量
色拉油 少許
熟白芝麻 少許
生粉 2勺

減脂雞胸肉蔬菜餅(烤箱版)的做法  

  1. 雞胸肉解凍切小塊,用料理機打成泥備用。

  2. 混合蔬菜進開水焯一下備用。

    減脂雞胸肉蔬菜餅(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  3. 雞胸肉泥和蔬菜混合,加入2勺生抽,適量的糖和鹽進行調味。

  4. 做成肉餅形狀裝入烤盤,表面刷少許油,撒上熟白芝麻。

    減脂雞胸肉蔬菜餅(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  5. 烤箱預熱200度,中層烤20-25分鐘。

    減脂雞胸肉蔬菜餅(烤箱版)的做法步驟圖 第4張

小貼士

以防烤的表面水分流失,我是面上再蓋了一層油紙,烤出來內部還有水分不會吃起來很乾。

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