蔬菜雞胸肉【烤箱版】

最近想着減脂，在不停的運動，
吃和運動結合在一起是最完美蛻變，
在大量燃脂中人會疲乏犯懶，
在吃上面就會選擇快手簡單增加飽腹感
那就研究了一款極其好吃的雞胸肉，
搭配自己想加的蔬菜…例如土豆南瓜等…
酸辣適中，又能讓自己營養均衡增加蛋白質。

用料  

蔬菜雞胸肉【烤箱版】的做法  

1. 食材準備，這裏蔬菜是按我個喜好來的，如果小夥伴喜歡土豆南瓜都是可以添加的，如果胃口比較大蔬菜的量可以多加點，我這是倆人量，烤好後發現太好吃根本不夠🤦‍♀️

2. 把雞胸肉浸泡10分鐘，清洗乾淨

3. 再用廚房紙巾吸乾水份。

4. 把所有調料放入碗中，攪拌均勻。
   在這裏說下普羅旺斯混合風味香辛料！
   如果沒有？可以用簡單的迷迭香，
   百里香和胡椒替代，
   也可按自己口味適當調整…

5. 再將處理好的雞胸肉放入碗中，
   上下兩面來回翻轉幾次，
   放入冰箱冷藏，
   醃製一晚，
   早上拿出烘培更入味，這樣大大節約時間，
   早上起來就處理下蔬菜就好。
   
   

6. 把孢子甘藍對半切開，四季豆去除頭尾，
   小番茄除尾根，清洗乾淨備用。

7. 開水下鍋加幾滴食用油和1⃣️勺鹽，將清理乾淨的蔬菜撈起放入鍋中燙個30秒。

8. 撈出過下冰水。在撈起控幹水份備用。

9. 找個適中的小烤盤，把蔬菜先打底。

10. 在將醃製好的雞胸肉和裏面的調料。
    全部倒入烤盤中。

11. 預熱烤箱180度上下火30分鐘。

12. 烤制好的雞胸肉和蔬菜酸酸甜甜，
    撒點黑胡椒，沾着湯汁特別好吃，
    強烈推薦喲。