烤雞胸肉絲（烤箱版）

步驟非常的的簡單好操作哦～可以做小零食，適合想減肥又想吃肉的寶寶們🤩

用料  

烤雞胸肉絲（烤箱版）的做法  

1. 將雞胸肉洗乾淨，放在鍋裏煮開，可以用筷子插一下，能插到底並且拿出來沒有血絲，雞胸肉就可以撈出來晾乾備用了

2. 雞胸肉手撕，不要用刀切哦，手撕比較鮮，而且更有紋路感，撕的不要太粗，要不然烤的時間會長，也不要太細，容易焦；

3. 老薑大蒜切碎備用

4. 
   倒入調料，可以嘗一下味道先，以免烤完後再發現味道不合適就來不及了，攪拌均勻，靜置一小時

5. 一小時後，將雞肉絲平鋪在吸油紙上，不要攤的太厚，容易烤不均勻，這個時候烤箱也可以開始預熱了，180度10分鐘

6. 180度烤15分鐘，拿出來翻面，170度再12分鐘，然後就可以出鍋了！

小貼士

1、個人不喜歡太硬，所以烤的時間也不是很久，喜歡硬的小夥伴可以適量延長時間或者調高溫度；
2、調料並沒有特定的比例，按自己的口味來加即可；
3、每家烤箱脾氣不一樣，我設定的溫度不一定適合你，所以一開始可以稍微調低點烤；
4、最後兩三分鐘多注意注意雞絲的變化，，烤過了就不好吃了咯，第二次的時間我一般控制在10-12分鐘，這樣雞絲不會太硬；