香烤雞胸肉(烤箱版)
肌肉有助於減脂。
每次都是雞胸肉炒菜,這次來個不一樣的吧。
烤雞胸,醃製後,烤箱直接烤。
又是另一種口味
用料
雞胸肉 | 1塊 |
黑胡椒 | 適量 |
橄欖油 | 1勺 |
鹽 | 半勺 |
料酒 | 適量 |
蜂蜜 | 1勺 |
檸檬汁 | 3滴 |
薑片 | 3片 |
蒜瓣 | 5瓣 |
香菜 | 3根 |
醬油 | 2勺 |
辣椒粉 | 適量 |
小米椒 | 3個 |
香烤雞胸肉(烤箱版)的做法
將雞胸兩面都用刀子劃幾刀,便於入味。
將調料充分混合後,放入保鮮袋,與雞胸充分混勻。
然後封口。放入冰箱冷藏過夜。
我醃製了大概24小時。
根據個人情況,最少應該4個小時以上吧。然後,烤盤鋪上錫紙。我又抹了些橄欖油,撒了些黑胡椒和辣椒粉。
將醃製一夜的雞胸取出,平鋪於烤盤上。
烤箱,上下200度預熱。10分鐘。放入烤箱。中層烤10分鐘後,翻面後,放上層,我又烤了5分鐘。
出爐。用刀子切割後,一塊一塊的方便吃。
小貼士
我做菜沒什麼講究。所以經常寫適量。
小夥伴們根據自己的口味調整喔。
中國菜就是博大精深,隨心所欲,好吃就是王道。當然營養也很重要,嘻嘻😄