鹹香軟綿雞蛋餅 食譜坊 餅 1.06W 大中小設定文字大小 用料 中筋麪粉 100克 發酵粉 2克 鹽 3克 雞蛋 1個 小香蔥 1把 五香粉 1勺 火腿腸 1根 山芋澱粉 2大勺 鹹香軟綿雞蛋餅的做法 先用涼水化開山芋澱粉，再加入麪粉，打一個雞蛋丶加少許鹽，發酵粉，加水攪拌成糊狀靜置發酵半小時。做之前再加一勺水稀釋成可以轉動的稀糊！一勺糊一張餅 翻面再煎30秒 10分鐘煎了8張！晚餐餅！口感特別軟！ TAG標籤：雞蛋 軟綿 鹹香 好吃 鹹香軟綿雞蛋餅 #
