當前位置 /首頁/營養主食//列表

100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗

100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖

芹菜和全麥的香味被搭配的淋漓盡致,口感上外殼酥脆內陷軟嫩,效果驚豔的零失敗傻瓜菜。

100%全麥加豬肉芹菜 成分對體重控制非常友好,還耐飢

完美一天從活力早餐開始!

做法上,我使用料理棒攪餡,麪包機和麪,電餅鐺烙餅所以整體耗時很短,也簡單,不需要任何技術。

麪糰事先備好,只需15分鐘就可以吃上熱乎乎香噴噴的肉餡餅。

用料  

1.豬肉 200克
2.芹菜 5根
3.黑胡椒 1g
4.雞精 少許
5.生抽 3大勺
6.鹽 1g
7.蠔油 1勺
8.香油 1勺
9.全麥麪粉 200克
10.水 120克
11.酵母 2克
12.鹽 1克

100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法  

  1. 材料表9-12丟入麪包機使用麪糰功能發酵和麪。(液體材料先投,水和鹽不要碰到酵母)

    100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 肉切塊、芹菜切段後1-8材料混合,用攪拌機或料理棒打勻成餡。從麪包機中取出和好的麪糰搓成粗條,分成八分。

    100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 每份麪糰擀成薄餅(薄點口感脆,厚點口感紮實可自己控制),包入餡料2-3大勺(手法類似於包包子,實測餡多點好吃😋)

    100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 不要求褶子多整齊,包進去封口即可

    100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 團好的包子放入電餅鐺,電餅檔蓋上包子會自動被壓成餅的嘿嘿,開中高火烤5-8分鐘,至皮脆即可出爐。

    100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 趁着熱趁着脆趕緊吃吧!

    100%全麥餡餅-芹菜豬肉餡-簡單零失敗的做法步驟圖 第7張
TAG標籤:餡餅 豬肉 芹菜 全麥 #