番茄什錦炒飯 食譜坊 炒飯 1.67W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 1個 米飯 1盤 西紅柿 兩個小的 豆角 5根 豆乾 1片 木耳 若干 蔥 1跟 鹽 少許 糖 少許 蠔油 少許 雞精 少許 番茄什錦炒飯的做法 準備好炒飯所需要的原料，全部切成小丁狀 蒸米飯，炒米飯一般需要偏硬的米飯，總量米與水的比例爲1:1，爲保證米粒顆顆分離蒸米飯時可以放入幾滴油，油包裹米飯也可以保證米飯的口感，在米飯裏打入1粒雞蛋，攪拌均勻 先把所有菜翻炒，加入調料，番茄炒出番茄汁，加入油，將拌好的米飯倒入鍋中翻炒至成熟，倒入事先炒好的菜攪拌均勻即可 TAG標籤：炒飯 什錦 番茄什錦炒飯 好吃 番茄 #
