香菇蛋炒飯 食譜坊 炒飯 2.54W 大中小設定文字大小 做飯時放着音樂,太嗨導致油放多了🤣 用料 剩米飯 1碗 雞蛋 1個 香菇 3小朵 胡蘿蔔 1小段(3釐米) 芹菜 1根 生薑 1片 食鹽 適量 生抽 適量 老抽 適量 植物油 適量 香菇蛋炒飯的做法 香菇泡水後切絲,胡蘿蔔、生薑切絲,芹菜切碎,雞蛋加入食鹽、生抽攪拌均勻。 加入植物油熱鍋,倒入蛋液後快速攪拌,雞蛋成型後加入香菇、胡蘿蔔、生薑翻炒幾下。 加入剩米飯,翻炒至米飯鬆散,加入生抽、老抽、芹菜,翻炒均勻即可。 TAG標籤:好吃 香菇 香菇蛋炒飯 蛋炒飯 #