比吉野家好吃N倍的牛肉飯

因爲家裏人很喜歡吃吉野家牛肉飯，每隔一段時間就會去吃一次，現在疫情期間又不能出門，所以自創了此祕方，真的百試不爽，吃完一碗還想吃第二碗^&^

用料  

比吉野家好吃N倍的牛肉飯的做法  

1. 調味汁製作。取一小碗，依次加入生抽，老抽，蠔油，糖，黑胡椒粉粉，水攪拌均勻備用。

2. 西蘭花掰小朵洗淨，胡蘿蔔洗淨切片，洋蔥洗淨切絲，蔥花備用

3. 牛肉片，待鍋水開後放入，抄到8分熟撈出備用

4. 另起一鍋，水開後放入鹽和油，然後放西蘭花和胡蘿蔔抄熟撈出備用

5. 鍋內熱油，加入蔥花翻炒，然後加入黑芝麻和洋蔥翻炒片刻，再將調味汁倒入，加入牛肉片翻炒2分院後燜1分鐘，燜的過程是爲了讓牛肉更入味。

6. 關火，出鍋，擺盤即可享用~

小貼士

調味汁一定要提前放碗裏調勻，燜肥牛的過程必不可少。今天做的着急忘了拍照了，下次補上哈哈😄開吃啦。有問題請留言哈～