番茄意大利細面
回國之後有點想念意麪,於是自己開始試着做。因爲自己的口味還是更傾向於天朝的味道 就在做的過程中用到了中國的調料,跟西式意麪醬融合,做成了,超級好吃!超級喜歡的,中西結合版本意麪!
用料
意大利麪 | 適量 |
黃油 | 25克 |
白砂糖 | 適量 |
西紅柿 | 1個 |
醬油 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
意麪醬 | 適量 |
番茄醬 | 適量 |
香腸 | 2根 |
芝士 | 1片 |
番茄意大利細面的做法
將意麪煮熟之後放入冷水中(大概煮8-10分鐘)
鍋內放入黃油融化 撒適量白糖
放入切好的番茄翻炒 加 醬油 蠔油 意麪醬和番茄醬
切好香腸
將意麪和香腸放入鍋內 攪拌均勻 將醬汁裹滿麪條和香腸~
放入一片芝士~攪拌至融化
噹噹~好好享用吧;)
小貼士
意麪煮好之後可以在冷水裏過一下,這樣面不會餬口,比較爽口~