香菇土豆培根煲飯

用料  

香菇土豆培根煲飯的做法  

1. 香菇沖洗下用熱水泡軟切丁，泡過的香菇水留用。土豆去皮切小塊，培根切丁。

2. 熱油放薑絲、蒜蓉、培根、香菇爆香，加鹽（要比平常量稍多些）、醬油、黑胡椒碎翻炒關火

3. 大米洗淨放電飯鍋內加入炒好的料和土豆塊，泡香菇的水加入剛好齊平鍋內材料就可以了，水太多煲出來口感會差些

4. 電飯鍋按精煮功能，煲好後保溫20分鐘撒蔥花再悶2分鐘就可以拌勻開吃啦