蝦仁蛋炒飯 食譜坊 飯 2.99W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 400克 雞蛋 1個 米飯 1碗 食用油 5克 鹽 6克 胡蘿蔔 1根 蔥 4根 醬油 1勺 蠔油 1勺 料酒 1勺 蝦仁蛋炒飯的做法 材料:蝦仁、火腿、菜心、雞蛋、剩米飯;蝦仁用料酒、醬油、油、鹽醃製20分鐘。 雞蛋打散。 菜心、火腿切丁。 炒鍋下油燒熱,將雞蛋下鍋快速劃散後裝起備用。 用餘油將蝦仁炒至變色後裝起。 再加適量油燒熱,下入火腿丁翻炒 再將菜心放入一起翻炒一下 將剩米飯放入炒散 倒入雞蛋和蝦仁炒勻,加鹽調味 TAG標籤:蝦仁 蛋炒飯 蝦仁蛋炒飯 好吃 #