菠蘿糯米飯

春日限定🍍酸酸甜甜軟糯菠蘿飯

用料  

菠蘿糯米飯的做法  

1. 糯米泡20-30分鐘 用手可以捏斷即可；葡萄乾、大棗泡一下 主要爲洗乾淨

2. 菠蘿洗淨 切蓋 挖出果肉備用

3. 糯米泡好後與葡萄乾、大棗、果肉及其他輔料（你想吃的）放適量水（不放也行，可以加菠蘿裏的果汁但是米會略幹）一起放電飯煲煮

4. 糯米煮好後騰放進菠蘿殼內 蓋上菠蘿蓋再放蒸鍋裏蒸15分鐘 此步旨在讓糯米更入味更軟糯 另外 留幾塊菠蘿果肉最後放進來口感會更好～

小貼士

我這次菠蘿蓋切大了 建議小夥伴蓋可以切小一點可以裝更多的米😉