🌽玉米碎紅棗牛奶窩窩頭～（減脂期主食類）🥛

現在太喜歡 下一次廚 解決好幾天的早餐或者主食～ 除了大米和麪條 能吃的減脂期粗糧主食實在是太多種類啦～
今天這個窩窩頭 是嘗試 我沒有玉米面...但有做粥的那種粗玉米碎～我打算用它做窩窩頭～～～
要是不爲了控制碳水.....我多想加糯米麪 吃軟軟糯糯的窩窩頭🤤🤤🤤🤤🤤🤤

我沒有加糖、淡淡的甜味～食物本身的味道

我這個 一共480克 1275卡
1克-2.7卡；
碳水0.54/克 ；脂肪0.02/克 ；蛋白質0.075/克
一個約35-40克、就當38克好了.100卡/個
碳水20.5克/個 ；脂肪0.76/個；蛋白質2.9/個

用料  

🌽玉米碎紅棗牛奶窩窩頭～（減脂期主食類）🥛的做法  

1. 我覺得玉米碎 畢竟比玉米麪粗....我怕蒸了之後會硬 ...就提前一晚 把玉米碎泡在水裏啦～

2. 泡過的玉米碎  濾掉水、加麪粉、加牛奶。   混合攪拌

3. 我剛好有玉米汁的粉....囤奶茶的時候買的 一直忘記喝....我又不想放糖.....於是 決定往裏面加點這個～  加紅棗又忘記拍圖......嗯 記得紅棗切碎加紅棗（我放了些葡萄乾碎）

4. 和成麪糰以後（麪糰圖拍花了...但是看這張也能看出來狀態嘛）  揪一小坨（我揪的約35-40克），這時候在放麪糰的盆裏可以撒一些麪粉、方便之後捏造型

5. 揪的那一小坨 先搓圓、然後呢  大拇指沾一下剛纔撒的那些麪粉、然後戳着一個地兒.....左右手配合捏啊捏.......

6. 我這個總共有18個......全部上蒸鍋～大火燒開後轉中小火蒸20分鐘哈～

7. 關火之後...悶一會兒哈～然後就可以吃啦～～～～          其實我用的玉米碎 反而顆粒感 讓我覺得 更好吃誒～

8. 加酵母版 算是發糕。       面活稀一點點  發倆小時...直接上鍋蒸 25-30分