想省事又想吃麪食,不想發麪,想用最短的時間作出營養好吃的早餐!窩窩頭是首選!
用料
玉米面 | 200克 |
黃豆麪 | 25克 |
全麥麪粉 | 25克 |
開水 | 200克 |
紅棗 | 適量 |
葡萄乾 | 適量 |
紅棗葡萄乾玉米麪窩窩頭的做法
粉內混合均勻,加入開水,用筷子攪拌均勻
然後加入切碎的紅棗和葡萄乾,用手拌勻
麪糰分小塊捏成窩窩頭形狀
水燒開,窩窩頭上鍋,中大火蒸20分鐘
我的窩窩頭比較大,80-95克一個,所以蒸了20分鐘,如果你的窩頭比較小,可以蒸個15-20分鐘!
捏多了就圓圓的了
掰開看看,紅棗,葡萄乾,玉米粉都混合在一起了,好香棗和葡萄乾的自然甜味,沒有放糖噢!炒雞好吃😋!
小貼士
開水用筷子和麪,注意爪子!