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日式燜筍飯

日式燜筍飯的做法步驟圖,日式燜筍飯怎麼做好吃

媽媽寄來的油筍沒吃完,熱熱煮了一鍋。沒有放油,但米飯香極了。有香菇的香,筍的脆鮮,還微甜。

用料  

油燜
香菇
白砂糖
醬油

日式燜筍飯的做法  

  1. 洗米,泡一個小時。

  2. 筍和泡好的香菇切成丁

  3. 筍和香菇放到鍋里加水煮開後,加醬油,白糖,米酒,再用中火煮到殘留少許湯汁。

  4. 把米放入電飯鍋,煮好的料加汁水澆上去,再加水到煮飯的量。

小貼士

飯煮後後 多燜會 鍋巴也很好吃