日式口味的青佔魚燜飯

孩子要吃3碗的燜飯。
可以補鈣，大量纖維素。

水量公式：高湯+料酒+醬油=比平時少30ml。


同款罐頭某寶上有賣。

用料  

日式口味的青佔魚燜飯的做法  

1. 我怕太腥丟了大部分罐頭裏的水，部分人喜歡把它代替高湯做燜飯。根據喜好選擇。
   大米淘洗後倒入砂鍋裏，把罐頭裏的魚塊全部放好。
   

2. 這次用了舞茸和平菇。根據自己喜好選擇2-3種菌菇（建議選擇肉質比較厚的，香氣大的菌菇，如口菇，牛排菇，赤松茸等等）
   放生薑（切絲或切片），放入調味汁。

3. 大火煮13-15分鐘，燜15分鐘。
   攪拌均勻後放適量熟芝麻和蔥花。