水煮青佔魚 食譜坊 菜譜 1.51W 大中小設定文字大小 無油無鹽的水煮青佔魚哦~ 用料 青佔魚 1條 姜 適量 青椒 適量 醬油 2勺 料酒 2勺 白糖 2勺 水煮青佔魚的做法 青佔魚除去內臟,洗淨切段。生薑切薄片,再將一半量的生薑切絲。青椒切絲。 湯汁配比:2勺料酒,2勺醬油,2勺糖 鍋中倒入湯汁,再倒入100ml左右的水,中火煮沸,接着放入青佔魚和薑片 煮的過程中不時用湯勺舀起湯汁澆至青佔魚身上 煮5min後,放入青椒絲,再煮大約1~2min後,關火盛出 裝盤 TAG標籤:水煮青佔魚 水煮 青佔魚 好吃 #