![海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟]( "海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟")
這道好吃到發出土撥鼠尖叫的海鮮焗飯，不用放芝士也很好味
用料
| 蝦 | 6-10只 |
| 白貝 | 12-20個 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 洋蔥 | 1/2個 |
| 番茄 | 1/2個 |
| 蘆筍 | 5條 |
| 白米 | 300克 |
| 黃姜粉 | 1湯匙 |
| 雞湯 | 600ml |
| 鹽 | 適量 |
海鮮薑黃焗飯的做法
蒜頭切蓉，洋蔥切粒，番茄切粒
![海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第2張]( "海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第2張")
中火熱鍋，加入少量油，放入蒜蓉、洋蔥粒和番茄粒翻炒
![海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第3張]( "海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第3張")
炒至半熟後倒入洗淨的白米和黃姜粉炒均勻
![海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第4張]( "海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第4張")
加入雞湯和鹽，攪拌均勻後蓋上蓋子，中小火煮15-20分鐘
![海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第5張]( "海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第5張")
起蓋放入蝦、白貝和切成段的蘆筍，再蓋上蓋子煮約7分鐘，完成
![海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第6張]( "海鮮薑黃焗飯的做法圖解 海鮮薑黃焗飯的做法步驟 第6張")
小貼士
教你一道沒有芝士的海鮮焗飯，簡單易上手
