咖哩雞腿飯 好吃到飛起來咖喱雞肉飯

這顏值！這味道！嘖嘖嘖，絕對秒殺飯店的好嗎，不得了，不得了！
隔一段時間做一次這個菜，大寶非常喜歡，每次都是一大碗飯菜幾分鐘就一掃而光！

用料  

咖哩雞腿飯 好吃到飛起來咖喱雞肉飯的做法  

1. 準備好食材

2. 這是4個人吃的份量（同時確認米飯已經在鍋裏煮好了喲）

3. 一直都是這個牌子的咖喱，味道真的很好吃

4. 起油鍋爆香蔥薑蒜

5. 放入雞塊翻炒，快速加入料酒、老抽生抽、蠔油、五香粉翻炒30秒

6. 加入土豆塊（切好後用水洗乾淨沖掉澱粉）、胡蘿蔔塊、洋蔥塊

7. 加入剛好沒過食材的水

8. 蓋上鍋蓋煮8分鐘，燒至剩下一半的湯水時，中小火加入咖喱塊，煮5分鐘，要不停的翻拌

9. 湯汁已經濃郁了，關火出鍋。撒小蔥，裝盤上桌

10. 開飯啦

11. 這樣做出來的咖喱雞腿飯，那叫一個香啊，香慘了😭，好吃😋

小貼士

雞塊不要切太大了，稍微小一點