蛋抱餛飩（餃子）

金黃誘人的蛋抱餛飩(餃子），一鍋兩種口味，底脆脆的，特別香，作爲全家人的早餐非常合適。

用料  

蛋抱餛飩（餃子）的做法  

1. 鍋子預熱，刷一層植物油。

2. 關火，把餛飩和餃子放入。

3. 倒一小碗清水，開中火。

4. 蓋蓋子煮。

5. 準備3個雞蛋。

6. 把雞蛋打散，倒入一點點水，大概30克左右，一點點鹽，攪拌均勻。

7. 看一下鍋子裏的水差不多幹了，淋蛋液，蓋蓋子，開中小火，至雞蛋煎熟。

8. 撒蔥花和胡椒粉，就可以吃啦，非常香，看一下誘人的底部。