餛飩皮千層餅

每次包餛飩，餛飩皮總會或多或少的剩餘一些，於是借鑑了下廚房裏很多朋友的經驗，稍作改良，用餛飩皮做了千層餅

用料  

餛飩皮千層餅的做法  

1. 在整張餛飩皮上塗上薄薄一層豬油，撒上蔥花，撒上鹽然後蓋上另一張餛飩皮。以上步驟重複，直到蓋上第4張餛飩皮

2. 用擀麪杖把餅皮擀的很薄，跟外面買的飛餅似的即可。不推薦手扯。可以擀好後用手在把餅皮拉拉大。本人擀皮技術很一般

3. 平底鍋加上色拉油，我不喜歡油多，所以就放了少許，油溫升高放入擀好的餅皮煎至熟透即可

小貼士

本人第一次寫菜譜，也是突然想到要跟大家分享，所以就用了手機裏的僅有的2張圖片。如有寫的不好的地方請大家見諒。也希望喜歡的人給我加加油。當然也可以給我提提意見。謝謝。