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頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃

頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法步驟圖

上週陪母親逛街,初嘗韭菜雞蛋蝦仁餡餃,一份3個,母親嚐了覺得非常美味,嚐了倆。本週末,剛好有父母培育的頭道韭菜鮮嫩出土,於是雞蛋蝦仁準備好,也來嘗試下,頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃,媽媽說米道好極了!自己動手豐衣足食!

用料  

雞蛋 3只
蝦仁 20只
頭道韭菜 2把
鹽 胡椒粉 芝麻 適量
韭菜 100克

頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法  

  1. 韭菜雞蛋蝦仁餡

    頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法步驟圖 第2張
  2. 韭菜雞蛋蝦仁餡

    頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法步驟圖 第3張
  3. 韭菜雞蛋蝦仁餡

    頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法步驟圖 第4張
  4. 韭菜雞蛋蝦仁餡

    頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法步驟圖 第5張
  5. 韭菜雞蛋蝦仁餡

    頭道韭菜雞蛋蝦仁餡蒸餃的做法步驟圖 第6張

小貼士

雞蛋加淨水鹽嫩炒,頭道韭菜切碎鹽拌,蝦仁去腸切斷,餡料調味包蒸餃,形狀不一更有千秋哈😄米道好極了!