黃瓜胡蘿蔔雞蛋餃子

話說半夜就餓了，特別想吃餃子，就想好吃什麼餡的餃子，大早起來就包餃子吃，哈哈😄

用料  

黃瓜胡蘿蔔雞蛋餃子的做法  

1. 先把餃子面和好放一邊醒20分鐘，這20分鐘期間弄餡

2. 黃瓜擦絲，用攪拌機攪斷，放一點鹽醃5分鐘

3. 胡蘿蔔擦絲，用攪拌機攪斷，不嫌麻煩也可以自己切。

4. 雞蛋炒碎，炒的時候可以加點水，這樣炒出來的雞蛋嫩

5. 然後混合在一起，加入鹽，耗油，香油，雞精

6. 把所有的調料攪拌在一起這樣餡就弄好了

7. 把醒好的面切成劑子

8. 包餃子

9. 完成！完美，好吃又營養，我閨女都跟我搶着吃哈哈😄

小貼士

蘸點俺們山西的陳醋吃，美味