蝦仁粉絲生煎包 餃子皮 不用擀麪發麪 餃子皮做包子

家裏餃子皮有多，怎麼用？不如做個生煎包，不喜歡豬肉餡用了粉絲和蝦仁，第一次包包子，我太棒了！生煎包餃子皮的解鎖法

用料  

蝦仁粉絲生煎包 餃子皮 不用擀麪發麪 餃子皮做包子的做法  

1. 粉絲提前泡水，青豆和玉米先焯水。粉絲瀝乾後切成兩釐米長的小段。
   餡放生抽2勺、鹽少許、胡椒粉少許、耗油1勺，拌勻。
   蝦仁用料酒、生粉、胡椒、鹽分開醃漬。

2. 餃子皮用擀麪杖攤薄一點，包的時候包子裏放一個蝦仁，普通包包子的手法。

3. 鍋燒熱，鍋內刷薄油，油溫熱後放入包子，一分鐘後加入水澱粉，水位在包子二分之一的位置，蓋鍋蓋，中火收汁。

4. 起鍋前撒入黑芝麻和蔥花，嚐嚐這口鮮美！試試看，你也可以！