餃子大年三十

大年三十自家餃子

用料  

餃子大年三十的做法  

1. 水和麪混合，水最後一點一點加，揉成麪糰

2. 放在面袋裏醒，也可以不醒 我是出去玩了，回來包的

3. 胡蘿蔔西葫蘆切末，豬肉用絞肉機攪碎，放薑末和蔥末，十三香，油，鹽混合，和成餃子餡備用

4. 切一塊麪團，從中間挖個窟窿，然後切開，擀成這樣的長條，

5. 面刀切成這樣小塊，用手心壓扁

6. 這樣擀成餃子皮

7. 中間放餡

8. 上下捏緊

9. 這樣

10. 再這樣，包好啦😁

11. 配芙蓉街的辣椒醬，好吃😂