紅蘿蔔豬肉餡餃子(蒸餃) 食譜坊 餃子 1.25W 大中小設定文字大小 一直覺得很難用紅蘿蔔做出可口的菜餚,自從突發奇想用紅蘿蔔絲和豬肉做成餡包餃子,才發現這樣做出的餃子是那樣的鮮甜可口。 用料 五花肉 500克 紅蘿蔔 500克 幹香菇 50克 肉皮凍 200克 麪粉 500克 水 230克 食鹽、花生油、蠔油 適量 薑末 適量 紅蘿蔔豬肉餡餃子(蒸餃)的做法 將紅蘿蔔刨絲用花生油炒熟拌入剁碎的豬肉、香菇粒、肉皮凍、薑末,然後根據自己的口味調入食鹽、花生油、蠔油做成餃子餡 將麪粉、水、食鹽(適量)和成餃子皮包入做好的餃子餡 入鍋冷水蒸十分鐘OK 開吃 TAG標籤:蒸餃 餃子 紅蘿蔔 豬肉 #