熱乎乎的巧克力夾心雪糕饅頭B*花兒饅頭62

繼上款雪糕饅頭後，心有不甘的我——又做了一款！
    
     寒冬的季節來上一根雪糕，那真是冰冰涼，透心涼，再然後就是心飛揚！
     想不想換個口味，來根熱乎的？
     一款簡單易做的巧克力夾心雪糕饅頭送給大家！

     此菜譜不作教程用，不準轉載！
有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！

用料  

熱乎乎的巧克力夾心雪糕饅頭B*花兒饅頭62的做法  

1.       200克中筋麪粉加入酵母、糖、油、水，合成個一個稍硬的麪糰，並揉透。隨意分出一大一小兩劑子。小劑子加入可可粉，揉勻。

2. 各平均分割成八等份。

3. 搓圓。

4. 餡心備好。

5.      待做的劑子蓋上保鮮膜保溼。取大、小兩劑子，擀成同等大小的圓面片，兩片粘在一起，再稍擀成厚片。

6.      有可可粉那面作皮，白色作內，放上餡心，用虎口收攏麪糰。

7. 收口，搓圓，光面朝上:

8. 去年做的桑葚醬好開胃！

9. 包兩個嚐嚐！

10.      把包好餡的生胚稍稍按扁，並往前拉伸，也可藉助刮板進行整形，做成水滴狀。生胚需拉長一些，蒸後會回縮變胖。

11.      生胚表面刷水，手指也稍稍蘸上水，再粘上白芝麻。精緻的人兒可一顆顆慢慢撒上哈！

12. 輕按牢在胚子上。

13.      友情提醒：有密集恐懼症的到此請止步。

14. 全部粘上芝麻。

15. 鍋內放溫水，生胚入鍋醒發。

16. 醒發至1.5倍大。

17.      看動態。用手指輕按胚子可緩慢回彈，直接開中火蒸制。

18.      水開計時10分鐘，關火再燜5分鐘。如果做的胚子大，蒸制時間就要增加。

19.      開個小口，插入消毒過的棒子，我家小寶攢下來玩的，剛巧用上ᥬ😂᭄

20. 太誘人啦！我幫大家先嚐嘗！

21. 先來一根芝麻餡的！

22. 再來一根酸酸甜甜桑葚餡的！

23. 紫薯餡的也不錯哦！

24.      這是一款口感香甜、又暄軟可口的巧克力夾心雪糕饅頭！

25. 冬日裏宅在家來上一根，

26. 那可不要太愜意哦！*(^o^)/*