菜飯饅頭卷 食譜坊 饅頭 3.03W 大中小設定文字大小 不能陪你走一生,那就陪你走一程吧 用料 菜飯,雞蛋一個 麪粉200克,水100克,酵母1.5克 冷水上鍋蒸20分鐘悶幾分 菜飯饅頭卷的做法 菜飯 所有材料麪包機揉成團發酵40分鐘 取出揉勻,揉成光滑的麪糰,擀扁,一個雞蛋打散 菜飯鋪滿捲起,兩頭捏緊 蒸屜二次發酵30分鐘 發酵好明顯胖一圈,冷水上鍋蒸20分鐘 蒸好不燙手的時候切小塊食用 小貼士麪糰一定要揉光滑 TAG標籤:菜飯饅頭卷 饅頭 好吃 菜飯 #