小老鼠奶黃包、小黃人奶黃包

我是一個營養師，愛好做手工美食，研究吃，研究做，在鼠年做一款小老鼠奶黃包是突發靈感，想到什麼就做什麼，我只喜歡用天然材料來做美食，不喜歡色素及添加劑。我喜歡隨手做，份量憑感覺。奶黃包是廣東的茶點，愛喝早茶的廣東人都喜歡。我用黑芝麻來做成芝麻醬，提前做好的黑芝麻來做黑麪團。
   一份營養早餐是一天美好的開始，營養能量滿滿的。高鈣高蛋白的營養早餐。芝麻和牛奶是食物中含鈣比較高的，寶貝你的營養吃夠了嗎？這非常適合寶寶輔食和孕婦，男女老少都適合吃，口感好，真材實料，營養高鈣高蛋白。早餐是三餐當中最重要的一餐，往往沒時間去搭配吃。

2020年祝大家好運都“鼠”於你
開心“鼠”於你
財富“鼠”於你
幸福“鼠”於你
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用料  

小老鼠奶黃包、小黃人奶黃包的做法  

1. 做法步驟沒拍圖片，做法都跟一般饅頭包子那樣。1、把麪粉、自制芝麻醬、白砂糖、酵母一起揉，如果幹就適當加點純牛奶，把麪糰揉光澤就可以放入發酵箱等待發酵。
   2、把南瓜泥、麪粉、糖、酵母一起揉光澤，放入發酵箱等待。
   3、發酵時間發況態，比原來的麪糰大2一3倍就可以了。
   
   4、把奶黃餡分一個個小圓球，大小自己定。
   5、把發酵好的面再次揉光澤，分份個大小差不多，擀麪皮跟餃子皮大，要厚點，厚度大概6釐米左右，把奶黃餡包好整形。
   6、把南瓜麪糰做成小老鼠的耳朵、鼻子、眼睛、尾巴。
   造型一定要快，發酵過度會塌皮哦！
   小黃人奶黃包也同樣做法。
   

2. 還可以做小黃人奶黃包哦！

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5. ……一份營養早餐是一天美好的開始，營養能量滿滿的。高鈣高蛋白的營養早餐。芝麻和牛奶是食物中含鈣比較高的，寶貝你的營養吃夠了嗎？這非常適合寶寶輔食和孕婦，男女老少都適合吃，口感好，真材實料，營養高鈣高蛋白。早餐是三餐當中最重要的一餐，往往沒時間去搭配吃。