不髒手的自發粉紅糖發糕 食譜坊 饅頭 1.42W 大中小設定文字大小 比較簡單的發糕，簡易好做 用料 水200 克 雞蛋 1個 紅糖 70克 自發粉 250克 紅棗 若干顆 核桃仁 若干 不髒手的自發粉紅糖發糕的做法 200ml的熱水泡開60-70g的紅糖。放涼到手溫。準備一個大碗，加入250g的自發麪粉。加入一個雞蛋（全蛋）倒入放涼的紅糖水。攪拌均勻後，蓋上蓋子，悶40分鐘。（若天氣冷可以放在鍋裏。維持30度的環境，發酵）加入紅棗和核桃，攪拌均勻發酵後膨脹可以拿出紙杯，放7-8分滿，上鍋大火10分鐘。關火，悶一下。出鍋 TAG標籤：不髒手 不髒手的自發粉紅糖發糕 發糕 自發 #
