饅頭

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紅紅火火的醒獅饅頭

紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖

小孩子們都很喜歡看精彩的醒獅表演,我家甜甜寶貝也很喜歡看,今年春節沒看到醒獅表演,於是我們就一起捏了這一個紅紅火火的醒獅饅頭,造型參考了美姬老師的饅頭

用料  

普通麪粉 150克
牛奶 80克
新鮮酵母 4克
玉米 3克
細砂糖 15克
紅曲粉
南瓜粉
蝶豆花粉
食用金粉

紅紅火火的醒獅饅頭的做法  

  1. 先用溫水融化新鮮酵母,麪包機裏倒入牛奶

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第2張
  2. 倒入酵母,糖,玉米油,普通麪粉

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第3張
  3. 揉成一個光滑的麪糰

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第4張
  4. 分割成4份,排氣  

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第5張
  5. 分別加入果蔬粉,調成彩色的麪糰

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第6張
  6. 開始捏造型了

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第7張
  7. 這個造型特別費時間

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第8張
  8. 醒獅的毛用小剪刀剪的

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第9張
  9. 全部的造型捏好了

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第10張
  10. 冷水下鍋,中火大概20分左右,關火再幾分鐘

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第11張
  11. 蒸好的饅頭,食用金粉加涼水描上金色

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第12張
  12. 這樣的醒獅饅頭特別喜慶吧!

    紅紅火火的醒獅饅頭的做法步驟圖 第13張
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