快來做醒獅饅頭吧！

挑戰了一下醒獅饅頭，過程總是很漫長，結果有點意外，下次有時間了再做😋

用料  

快來做醒獅饅頭吧！的做法  

1. 首先，要揉出一個白色麪糰

2. 彩色麪糰+5-10克的粉，適量添加

3. 各種粉

4. 把它們揉成光滑的麪糰

5. 紅色麪糰80克，可以➕餡料，搓紅色長條用切面刀壓出牙齒的印子，小刷子蘸水粘在紅色主麪糰上

6. 嘴巴搓兩條白色，蘸水粘在臉上

7. 粘好的樣子

8. 眼睛分層次做出

9. 粘在臉上

10. 做耳朵

11. 粘在頭頂

12. 添加鼻子、耳朵、頭飾

13. 用剪刀剪出毛髮

14. 完成✅

15. 右邊的是我女兒做的

16. 蒸好顏色變淺，變成粉紅色，下次用紅曲粉再試試

小貼士

家裏沒有紅曲粉，用了甜菜根粉，蒸後變成了粉紅色的醒獅，好久沒揉麪，離水光肌還有差距，以後且得多練習。新的一年，希望有時間做自己喜歡的事情！