卡通小雪人饅頭

爲了給即將能吃饅頭的寶寶提前練手！話說媽媽勤快，飯做的有吸引力，寶寶才能愛上吃飯，不怕挑食了！

用料  

卡通小雪人饅頭的做法  

1. 溫熱的牛奶加乾酵母混合均勻，靜置1分鐘，放入麪粉中，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜，發酵

2. 黑木耳泡發，取細吸管垂直按壓出圓片做眼睛；取粗吸管垂直按壓出圓片，再用粗吸管邊緣按壓在圓片中間位置，一個月牙般的小嘴巴就做好了！

3. 普通麪糰發酵至兩倍大，取出按2：1的比例分成兩個大小的麪糰，分別揉制！小麪糰加入一點點紅曲粉，反覆揉制光滑麪糰讓氣體排出

4. 取白色麪糰搓成長條，用刀切成6個均勻的小麪糰

5. 小麪糰揉成微微的橢圓形

6. 右手拿麪糰，用左手的拇指和食指在小麪糰的三分之一處捏出頭部和身子，蓋上溼屜布

7. 取三分之一紅色麪糰，趕成後0.5cm的長方形薄餅，切去四邊，在切出6個長條做成圍脖

8. 取剩餘的紅色麪糰，搓成長條，切成6個小麪糰，揉圓，捏成尖尖窩頭狀，漂亮的小帽子做好了；給小雪人帶上帽子，繫上圍脖，連接部分抹少許水好粘連

9. 最後用筷子安上眼睛嘴巴，一個個漂亮可愛的小雪人就做好了！不必醒發，涼水上鍋，大火，上汽後，中火蒸制8分鐘，關火後3到5分鐘揭蓋取出！