中式漢堡、黃金饅頭 食譜坊 饅頭 2.87W 大中小設定文字大小 饅頭以麪粉發酵製成,味道鬆軟可口,營養豐富而且易於消化,是人們補充能量的基礎食物。 用料 麪粉 400克 南瓜 240克/蒸熟後的重量 發酵粉 6克 玉米油 20克 雞蛋 1個 糖 20克 鹽 2克 中式漢堡、黃金饅頭的做法 南瓜蒸熟後壓成泥,加入所有食材和成適中偏軟的麪糰,醒發至兩倍大。 醒發好的麪糰分成等量的小麪糰,揉搓成圓形。 全部揉好擺入蒸籠,二次醒發10鍾。開大火蒸30分鐘後關火,等兩分鐘開啟蓋子。 蓬鬆鮮軟的黃金饅頭就好了,炒些自己喜歡的菜,加入饅頭中,哈哈哈,好吃…… TAG標籤:饅頭 中式 中式漢堡黃金饅頭 漢堡 #