中式紅燴什錦意大利麪（垃圾桶意粉）
一顆番茄定調紅燴
家裏有什麼蔬菜 菌菇 肉製品 ，甚至是各種乾貨和零食 放心大膽往裏加，煮點兒意麪再一起燴！
環保不浪費又好吃！古有“垃圾桶披薩”，今有“垃圾桶意粉”
用料
| 意大利麪 | 份 |
| 西紅柿 | 個 |
| 花生油 | 克 |
| 豆王 | 克 |
| 椰子油 | 個 |
| 炸肉丸 | 個 |
| 廣式香腸 | 根 |
| 乾製蛤蜊肉 | 克 |
| 乾製平菇 香菇 | 朵 |
| 木耳 | 朵 |
| 板栗 | |
| 剩菜：芹菜炒肉絲 |
中式紅燴什錦意大利麪（垃圾桶意粉）的做法
這個菜譜是提供一種思路，炒炒菜加水燉出濃湯，另煮九分熟意粉再放進濃湯裏燴，就好了。最終湯香味美，出國前我還用了一點椰子油，增加風味。
![中式紅燴什錦意大利麪（垃圾桶意粉）的做法步驟圖 第2張]( "中式紅燴什錦意大利麪（垃圾桶意粉）的做法步驟圖 第2張")
小貼士
家裏的糖炒栗子🌰時間久乾硬了？往裏加！
香氣濃郁的一點點剩菜，很尷尬？往裏加！
平菇乾和蛤蜊幹，不知道怎麼吃？往裏加！
買的炸肉丸還剩三顆，太少了？忘里加！
總之就是忘記加！
垃圾桶意粉🍝！
環保新思維，充分利用食材！減少溼垃圾，也是環保！
