香炒意麪
東西越雜營養越多!也就越香哦!
用料
| 白菜心 | 適量 |
| 意麪 | 按人頭量 |
| 辣椒切菱形 | 2個 |
| 香菜末、蔥花末 | 適量 |
| 雞蛋 | 人頭一個 |
| 火腿切丁 | 適量 |
| 鹽、雞粉、胡椒粉、醬油、辣油 | 適量 |
| 植物油 | 略多 |
香炒意麪的做法
意麪煮軟,(嘗一下里面沒面心就OK了,這東西需要煮的時間略長,很短時間即熟的保證你買的是假貨,國內請撥315)撈出瀝乾.
熱鍋上油(最好是用平底鍋),雞蛋打入,放一點點鹽,翻炒凝固下入火腿丁,火腿丁略微焦黃,下入意麪.
放入醬油、辣油、胡椒粉.可用筷子攪拌翻炒至均勻,放入辣椒、白菜、鹽、雞粉,繼續用筷子翻抄,
白菜快熟的時候,放入香菜末,蔥末,翻抄至白菜成熟出鍋即成.
小貼士
油略微多放一點點,這樣面沒那麼幹.
用筷子炒比鍋鏟翻炒的均勻一點.
喜歡吃番茄的可以加入番茄,番茄切丁最入味道!
